Description

Les ambitions d'un chef pizzaiolo sans le magnifique (et encombrant) four au feu de bois ?
Pas de panique, on vous a déniché l'alternative parfaite !

Réalisez de délicieuses pizzas maison avec le four à pizza Piana. Puissant, ce four atteint les 450°C en 15 minutes seulement. Innovant, il est équipé d'une pierre rotative qui vous évitera de sortir votre pizza du four pour une cuisson optimale. 90 secondes c'est le temps qu'il vous faudra pour obtenir une pizza parfaitement cuite. Le four fonctionne avec des pellets de bois alimentaires qui donneront un goût authentique à vos pizzas. Compact, il trouvera facilement sa place dans votre extérieur.

Nos conseils pour une première utilisation du four Piana :

• Utilisez 250 grammes de pellets pour faire chauffer votre four.


• Préchauffez votre four pendant environ 15-20 minutes jusqu’à ce qu’il atteigne les 450°C.


• Le secret d'une pizza réussie : un four et une pierre bien chaude ainsi que de belles flammes.

Infos techniques

Type de combustible : pellets de bois alimentaire ou bûchettes de bois. Idéalement du hêtre.
Température : 500°C.
Dimensions : 73 x 40 x 72,5 cm.
Dimensions surface de cuisson : Ø31 cm.
Structure : acier inoxydable, acier thermolaqué.
Pierre : cordiérite réfractaire.
Poids : 10kg.
Sont inclus : le four, la pierre, la cheminée, la porte, le thermomètre et le manuel d'utilisation.

Photos non contractuelles